
沪滇合作深化富源黑玉米产业链一根玉米如何衍生出一条完整产业链?在曲靖市富源县墨红镇三台村,这里的黑玉
云南网 2023-05-08 18:32:04
【资料图】
沪滇合作深化富源黑玉米产业链
一根玉米如何衍生出一条完整产业链?在曲靖市富源县墨红镇三台村,这里的黑玉米通过循环经济被“吃干榨尽”,鲜黑玉米棒、玉米油压榨、玉米酒酿造、秸秆饲料……自2021年上海宝山区投入沪滇帮扶资金以来,富源县大力发展农业循环经济,黑玉米背后的经济价值得以充分发挥,成为当地产业发展的重要抓手。
“黑玉米的价格比普通玉米高出一倍,这几年我们家地里都改种黑玉米,不仅种子、肥料和地膜都可以免费领取,玉米成熟后公司直接上门收购,为我们节约了人工运输成本和时间。” 家住墨红镇三台村委会的韩冬梅说。据悉,自2014年墨红镇引进黑玉米试种成功后,该镇把延长黑玉米产业链条作为群众增收的支柱来抓,从资金和技术方面进行扶持。2022年,共带动全县群众1872户,种植黑玉米8433亩,黑玉米亩产约350公斤,可实现产值1770余万元。
说起墨红镇的黑玉米循环经济,就不得不提到富源县乌蒙洞藏酒业有限公司。
沪滇合作深化富源黑玉米产业链
2011年,在外打拼的老板吕永红回乡创业,成立了富源县乌蒙洞藏酒业有限公司,他利用富源县墨红镇曲深而湿润的天然溶洞做起了酿酒的生意。起初,吕永红都是从山东省购进黑玉米酿酒,直到2016年,他试种了102亩,因为效益突出,受到了农户的欢迎,种植规模不断扩大。随后,吕永红公司实行“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的经营模式,实行订单生产。
“黑玉米氨基酸含量高,具有抗氧化、抗肿瘤等功效,颇受市场青睐。这个品种不仅生长周期比传统玉米少40天,而且产值高、市场好,大家种植积极性都很高。为了扩大规模,公司免费统一给农户下发种子、肥料等物资,派出技术员指导种植,最后统一收购。”吕永红告诉记者,从2016年至今,公司共扶持农户4881户,累计种植黑玉米18639亩,免费发放物资价值共计1286多万元。
沪滇合作深化富源黑玉米产业链
在规模化种植的基础上,公司开发了即食鲜品“懒玉米”,经过加工包装,鲜活的黑玉米身价瞬间从3200元每吨升到了11200元每吨。用不完的鲜玉米,放干后就是酿酒的好材料,但也产生了许多“废料”。于是,为了实现余物利用,吕永红对酒厂进行技改,在宝山区投资1000万元的帮助下,他新建了玉米胚芽油加工厂、饲料加工厂、养殖场等,从黑玉米干粒中提出玉米胚芽、玉米糁、玉米籺,经过榨油、饲料加工、白酒酿造、养牛等多道循环,效益是加工前的8倍。至此,“黑玉米循环经济”全产业链初步建成。目前,公司年产黑玉米油200多吨,年产黑玉米酒600吨,年出栏500头肉牛……10年来,吕永红已陆续投入资金1.1亿元,把曾经的荒山荒坡,建成集黑玉米种植研发、白酒酿造、胚芽油压榨、饲料加工、高原小黄牛养殖为一体的黑玉米循环经济产业园,有力地带动了当地农业经济的发展。
云南网记者 张雯
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